（一(yi)）“阿(a)婆豆(dou)豉”——精选东北黑大(da)豆(dou)为原(yuan)料(liao)，遵循(xun)闽南农家酿造工(gong)艺，历(li)经(jing)日(ri)晒夜(ye)露180天(tian)以上荫制而成，其豉香(xiang)醇厚，无(wu)论(lun)素(su)食佐餐、蒸煮鱼肉(rou)，任意调配，老幼(you)皆宜，实乃养(yang)生之珍品。
（二(er)）“儿童(tong)豆(dou)豉”——精选(xuan)东北黑大(da)豆(dou)为原料,佐以本公司陈酿(niang)酱油,经多道工序荫制而成,口感香(xiang)醇,营养丰(feng)富(fu)，适合少年儿童(tong)食用。
（三）“精制(zhi)豆(dou)豉”——精选东北(bei)黑大(da)豆(dou)为(wei)原料,佐(zuo)(zuo)以本公司陈酿酱油, 经多道工序荫(yin)制(zhi)而成,口感甘醇,可用于佐(zuo)(zuo)餐(can)、烹(peng)饪(ren)等。
（四）“蒸鱼豆豉”——精选东北(bei)黑大(da)豆为原料,遵循闽南农家(jia)酿造工艺,历经日晒夜露一年以上荫制而(er)成。与(yu)各(ge)种海鲜搭配(pei)蒸煮(zhu),或煎,或油炸,不但去(qu)腥(xing)增香(xiang),而(er)且口感又(you)鲜又(you)醇,如(ru)人品尝,滋味(wei)自知。
（五）“油豆(dou)豉(chi)”——精选东北黑大豆(dou)为原料,遵循闽南农家酿造工艺,历经日晒夜露一年以上荫制(zhi),并佐(zuo)以优等食(shi)用油等酱制(zhi)而成(cheng),无(wu)论佐(zuo)餐素食(shi)、拌面、拌饭、煎蛋、烹调宴席,豉(chi)香鲜美,口感奇(qi)特(te)。
（六）“华源豆(dou)豉“——精(jing)选东(dong)北(bei)黑(hei)大豆(dou)为原料,遵(zun)循(xun)闽南农家酿造(zao)工艺,历经日晒夜露一(yi)年(nian)以上荫制而(er)成。豉香(xiang)可(ke)口,回味绵绵。用于佐餐、烹饪,效(xiao)果更佳。
（七）“香焖豆“——精选东北(bei)黄大豆为原(yuan)料(liao),佐以本公司酿制的陈年酱油,经(jing)多(duo)道工序荫制而成(cheng)。口(kou)感(gan)醇香,是(shi)佐餐(can)、佐酒(jiu),或(huo)作为宴席小(xiao)菜、休闲之佳品。此(ci)豆非常(chang)豆,尽(jin)在不(bu)言中(zhong)。
（八）“香豆酱(jiang)(jiang)“——精(jing)选东北黄(huang)大(da)豆为原料,遵循闽(min)南(nan)农家古(gu)法酿造(zao)工(gong)艺(yi),历经日(ri)晒(shai)夜(ye)露18个月以(yi)上荫制而成。酱(jiang)(jiang)体(ti)金黄(huang)玲(ling)珑,入口醇香绵绵。无论蒸鱼炖肉, 地道古(gu)味,或佐餐拌面,皆为佐料,可收到(dao)妙不可言之效。
（九）“豆酱(jiang)姜“——精(jing)选本公司经(jing)二年以上古(gu)法酿造的(de)黄豆酱(jiang),按黄金比(bi)例佐以优等(deng)嫩姜,使之融合(he),经(jing)多(duo)道(dao)工序(xu)荫制,遂成珍品。其姜味(wei)辣而爽(shuang)口,酱(jiang)体金黄浓(nong)香,尽(jin)显原始风范,让你在享受舌尖上美(mei)味(wei)的(de)同时,又能感受到生姜的(de)保健功效。
（十(shi)）“酱瓜“——系在闽(min)南古时家家户(hu)户(hu)传统制作面豉(chi)酱瓜基础上,结(jie)合现代(dai)人(ren)们(men)对健康饮(yin)食潮流(liu),融合现代(dai)生(sheng)产工艺进行创(chuang)新(xin)荫制而成,素(su)以"酱醇味美,瓜脆(cui)爽口"著称,可用于佐餐对酒,或碎块煮(zhu)肉、拌面,任君调料。
(十一)“丁(ding)香鱼“——精选的丁(ding)香鱼,佐(zuo)以(yi)本公司古法酿(niang)造一年(nian)以(yi)上(shang)黑豆豉(chi),历(li)经多道工序加工,口味(wei)独特,鱼豉(chi)巧合,相得(de)益彰,实乃佐(zuo)餐佐(zuo)酒之(zhi)上(shang)品,亦(yi)可拌与香菜(cai)等,作为宴席之(zhi)冷盘,让(rang)人回味(wei)。
(十二(er))“香(xiang)菇肉(rou)酱“(各(ge)种规(gui)格(ge))——精选(xuan)的猪肉(rou)、香(xiang)菇,佐以本公司以古法酿制(zhi)工艺荫制(zhi)而(er)成的陈年(nian)黄豆酱,遂成"酱香(xiang)醇厚,口感(gan)独特”之珍(zhen)品(pin)。无论(lun)拌面、夹馍、烹调、野炊,或是民俗(su)活动,皆为珍(zhen)品(pin)。
(十三)“菇(gu)(gu)类(lei)“(香(xiang)菇(gu)(gu)、金(jin)针菇(gu)(gu)、茶树(shu)菇(gu)(gu)、杏鲍菇(gu)(gu))——精选(xuan)(xuan)香(xiang)菇(gu)(gu)、金(jin)针菇(gu)(gu),佐(zuo)(zuo)以(yi)本公司二年以(yi)上古法荫制的(de)翁仔清(酱油王),经多道工(gong)序巧制而成,既保留了菇(gu)(gu)品的(de)养(yang)生价(jia)值,又使之口感甘醇,可(ke)用于佐(zuo)(zuo)餐、佐(zuo)(zuo)酒,烹饪(ren)野炊等,实乃养(yang)生素食很好的(de)选(xuan)(xuan)择。